LUKAS..Ja mám jeden recept lacný a mne funguje po celý rok.Nechtám na to velké kapre priemer tak5-6kg ale u nás na štrkovisku zaberá rychlo aj pri zakladaní nového miesta funguje už na 2-3 den a to krmým le tým vecšinou na plytčiny kde to kontrolujem či to žerú a žerú!SUCHÁ ZMES: 500g struhanky,200g krupice,100-150g rybacej múčky(klasickej),100-150g suš. mlieka(najl.sunar,beba atd).vtači zob(pomletý)100g max250g lebo budú plávat,50g mak, suš. gamarusy tak asi 2 pl. lyžice. OSTATNÉ PRÍSADY:10-12 vajec,aroma aku chceš ja používam najviac jahodu 5 ml,dip jahoda hocijaký50-70ml podla vone, to si už určíš sám.,praš.farbu akú chceš ale na žlto sa farbia tažko aspon mne,umelé sladidlo tekuté je najlepšie,ja ich robím dost sladké.používal som aj kryš.cukor ale to musíš dat 100-150g a potom je problém že sa lepia.,olej jedlý aj olivový50-70ml,... POSTUP:Suchú zmes zmiešaš zvlášt všetko dokopy.OSTATNE tak isto dokopy rozšlaháš metličkou.POtom do zmesi vajec postupne nasypeš suchú zmes a zamiesiš cesto.Ak ho mám moc husté tak pridám trochu vody, potom to nechaj postat tak 10-30 min.a znova to poriadne premies ono sa to začne pekne spájat.ak ti to medzi tým zasa zhustne tak to zried vodou a ja ešte dávam aj trochu oleja nato prídeš sám.No apotom spravíš gulky a ja ich robím na pare vo fritéze 18mm-3min.TAK NECH SA TI DARI a ak sa ti to podarí tak napíš.PETROV ZDAR. |